Контакты
(044) 362-73-23 br> (066) 533-35-03 br> (063) 963-00-40 br> (097) 503-88-58 br>
В корзине пусто!
Пароконвектоматы и печи
Оборудование холодильное
Шкафы для созревания мяса
Саладетты
Холодильные витрины для рыбы
Холодильные горки
Оборудование тепловое
Низкотемпературные печи
Печи угольные
Плиты WOK (ВОК)
Инфракрасные плиты
Оборудование для SOUS VIDE
Супницы
Мармиты для картошки фри
Вапо грили
Дегидраторы - сушилки для продуктов
Электромех. оборудование
Макаронное оборудование
Профессиональные кухонные комбайны
Прессы для котлет/гамбургеров
Пакеты для вакуум-упаковочной машины
Посудомоечное оборудование
Нейтральное оборудование
Весовое оборудование
Запчасти на оборудование
Оборудование для пиццерии
Аксессуары для пицерии
Доски для подачи пиццы
Формы для выпечки пиццы
Лопата для пиццы
Скрины/сетки для пиццы
Слайсеры для томатов
Сыротерки
Контейнеры для теста
Оборудование для фаст-фуда
Дозатор для соусов
Шашлычницы
Аппараты для корн-догов
Оборудование для пекарни
Барное оборудование
Прачечное оборудование
Оборудование для Кейтеринга
Кухонная посуда и инвентарь
Котлы КПЭМ-100 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальны... Читать далее
(044) 362-73-23 br> (066) 533-35-03 br> (063) 963-00-40 br> (097) 503-88-58 br>
Котлы КПЭМ-100 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 100 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Габариты товара:
Длина : 1 188 мм.
Ширина : 832 мм.
Высота : 1 175 мм.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 13,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество блоков ТЭНов, шт 6
Номинальный объем, л 100
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2) от 8 (0,08) до 40 (0,40)
Время разогрева, мин не более 55
Диаметр котла, мм 650
Масса, кг 107


