Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: 1018
Производитель: Kovinastroj (Словения)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
6-ти конфорочная газовая плита с жарочным шкафом РS-67/1 - надежное и практическое решение для предприятий общественного питания на 120-150 посадочных мест. Плита используется для варки и обжаривания гарниров, пе... Читать далее
Краткие характеристики
Расположение
Напольное
6-ти конфорочная газовая плита с жарочным шкафом РS-67/1 - надежное и практическое решение для предприятий общественного питания на 120-150 посадочных мест.
Плита используется для варки и обжаривания гарниров, первых блюд, соусов, мясных, рыбных блюд, а также для вспомогательных тепловых процессов обработки продуктов при производстве кулинарной продукции. Плита оснащена жарочным шкафом для запекания больших кусков мяса, птицы, порционных кусков мяса, рыбы, для выпекания кулинарных изделий, а также для тепловой доготовки изделий из котлетной массы.
В печи предусмотрен встроенный электроподжиг горелок. Мощность нагрева регулируется газовыми кранами. Решетки и горелки изготовлены из серого чугуна.
Каркас плиты выполнен из листа нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.
Вставные поддоны для сбора жидкости обеспечивают легкость очистки.
Жарочный шкаф размером 540х560х300 мм, мощностью 6,7 кВт.
Технические характеристики
Расположение
Напольное
Габариты товара:
Длина : 1 200 мм.
Ширина : 700 мм.
Высота : 875 мм.
Мощность: 31,7 кВт.
Напряжение: 380 В.
Мощность конфорок: 4х3,5 кВт и 2х5,5 кВт.
Жарочный шкаф размером: 540х560х300 мм, GN 1 1/2.
Мощность жарочного шкафа: 6,7 кВт.
Встроенный электроподжиг.
Напольное исполнение.
Регулировка температуры в диапазоне от 0°C до +300°C.
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.