Пароконвекционная печь ОЕS 10.10

Пароконвекционная печь ОЕS 10.10
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: 0670
Производитель: Convotherm (Германия)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Пароконвекционная печь вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь... Читать далее

Краткие характеристики

Количество противней, шт: 20
Мощность, кВт: 10-20
Напряжение, В: 380
Тип подключения: Электро
Все характеристики

Нашли дешевле?
Цена:
292 416 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Пароконвекционная печь вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Пароконвектоматы способны сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта. Это — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих фантазий шеф-повара.


Технические характеристики

Количество противней, шт: 20
Мощность, кВт: 10-20
Напряжение, В: 380
Тип подключения: Электро

 

Количество протвиней, шт  20
Тип подключения  электро
Тип управления  цифровое
Функция пароувлажнения  есть
Мощность, кВт  19.8
Напряжение, В  380
Вес, кг  165.00
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм  932x805x1120
Размеры противня, мм  GN 1/1
Диапазон регулирования температуры, °C  50-380
Температурный зонд  есть
Программирование  250 программ
Регулировка скорости вращения вентилятора  есть
Душ  встроенный
 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары