Печь пароконвекционная серии XVC 105

Печь пароконвекционная серии XVC 105 – компактное универсальное устройство для приготовления различных блюд. Стоит купить это оборудование известного итальянского бренда Unox для заведений общепита с небольшим потоком посетителей. В частности, оно идеально подходит для кафе, бистро, закусочной, столовых детских садиков, кулинарных отделов супермаркетов. 

 

У печи пароконвекционной серии XVC 105 – около ста встроенных программ, девять фаз готовки. Установка не требует в работе вмешательства повара. Заменяет фактически несколько аппаратов – газовую или электрическую плиту, духовку, фритюрницу, печку гриль или пароварку. Таким образом, вы сэкономите:

 

• средства на приобретение отдельных агрегатов;

• энергоресурсы;

• место в горячем цеху.

 

Сочетание пара и конвекции дает на выходе вкусные, сочные и ароматные гастрономические изыски. У техники данной конфигурации есть также ряд дополнительных функций, среди которых полуавтоматическая мойка, охлаждение рабочей камеры, постоянный подогрев и принудительная вентиляция для образования румяной корочки на выпечке, мясе. 

 

Корпус пароконвектомата – стальной, стойкий к коррозии, дверцы плотно закрываются, обеспечивая герметичность. Заказать у нас на сайте эту модель можно из какого угодно города Украины недорого.