Камера расстоечная Rauder CR-13A

Камера расстоечная Rauder CR-13A
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: CR-13A
Производитель: RAUDER (Китай)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Шкаф расстоечный RAUDER CR-13A создает идеальные условия расстойки теста перед выпечкой. В процессе расстойки тесто подымается и создается пористая структура, приходит в норму клейковинный каркас, нарушенный при формир... Читать далее

Краткие характеристики

Количество противней, шт: 13
Мощность, кВт: 2,6
Напряжение, В: 220
Размер протвиня, мм: 600*400
Температурный диапазон: 0° to 60°
Все характеристики

Нашли дешевле?
Цена:
13 373 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Шкаф расстоечный RAUDER CR-13A создает идеальные условия расстойки теста перед выпечкой. В процессе расстойки тесто подымается и создается пористая структура, приходит в норму клейковинный каркас, нарушенный при формировании изделия, поверхность приобретает эластичность и становится гладкой.Независимое электромеханическое управление. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали.
Одна стеклянная распашная дверь с удобными металлическими ручками и износостойкими уплотнителями. Можно работать с противнями размером 60X40 см. Внутренная подсветка камеры. Модель расстоечного шкафа RAUDER CR-13A не подключается к источнику воды. Жидкость для увлажнения камеры заливается вручную в специальную емкость. Противни заказываются отдельно, они не входят в комплект поставки расстоечного шкафа. У данной модели шкафа есть ножки.

Технические характеристики

Количество противней, шт: 13
Мощность, кВт: 2,6
Напряжение, В: 220
Размер протвиня, мм: 600*400
Температурный диапазон: 0° to 60°
Размер противня: 600х400 мм.
Температурный режим: 0°  to 60° 
Мощность: 2,6 кВт.
Напряжение: 220 В.
Размер: 690х490х1610 мм.
Вес: 30 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Недавно просмотренные