Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: ROBOT COUPE R3-1500
Производитель: Robot Coupe (Франция)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Настольный куттер ROBOT COUPE R3-1500 применяется для быстрого приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, размалывания и замешивания теста. С ним можно рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную ма... Читать далее
Краткие характеристики
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
220
Объем дежи, л:
4
Настольный куттер ROBOT COUPE R3-1500 применяется для быстрого приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, размалывания и замешивания теста. С ним можно рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Используется в ресторанах, супермаркетах, столовых, колбасных, кондитерских цехах.
Основное достоинство куттеров Robot Coupe заключается в том, что они работают быстро и обеспечивают высочайшее качество обработки продуктов. Идеальное качество нарезки и смешивания даже небольшого количества продукта обеспечивается особым ножом, необычные лезвия которого изобретены компанией Robot Coupe и запатентованы.
Прозрачная крышка Grande Vision позволяет постоянно контролировать процесс работы добавлять жидкости и ингредиенты без остановки оборудования. Режим пульсации, используется для отслеживания степени измельчения продукта. Модель оборудована асинхронным двигателем для интенсивной, надежной и долговечной работы.
-кнопки: Пуск-Стоп-Пульсация.
-магнитная система защиты и тормоз двигателя.
-режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки
Настольный куттер Robot-Coupe R3 - 1500 дополнительно можно укомплектовать:
- арт. 27288 - нож с крупными зубцами (дробление, замес теста);
- арт. 27287 - нож с мелкими зубцами (зелень, тонкое измельчение);
- арт. 27286 - дополнительный нож.
Технические характеристики
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
220
Объем дежи, л:
4
Количество скоростей 1
Материал чаши нержавейка
Мощность, кВт 0.65
Напряжение, В 220
Обьем чаши, л 3.7
Режим пульсации есть
Тип установки настольная
Габаратные размеры (ДхШхВ), мм 400x210x320
Вес, кг 13.00
Скорость вращения, об/мин 1500
Недавно просмотренные
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн
Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Охлаждение 14 кг (+70...+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 11 кг (+70...-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.
На шкаф шокового охлаждения и заморозки возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, А5/4 U A8/4U, A8/4RU (весом до 130 кг).
..
95 460 грн
Плита электрическая APACH APRE-77QFE – компактное профессиональное оборудование для готовки в закрытой духовке и на открытых конфорках. Если купить данную модель электроплит, она, не смотря на свои небольшие габариты позволит обслужить большой поток посетителей что в бистро, закусочной, что в солидном ресторане.
В числе основных преимуществ плит электрических APACH APRE-77QFE – многофункциональность. Они предназначены для варения, жарки еды, тушения, также запекания. Обладают такими техническими характеристиками:
* наличие четырех встроенных квадратных электрогорелок;
* рабочая поверхность – плоская, что дает возможность без усилий передвигать посуду;
* есть выдвижной поддон, в который собираются остатки пищи.
Дверца духового шкафа закрывается герметично, камера обогревается верхним и нижним ТЭНами, что обеспечивает ее равномерный прогрев, исключая пригорание и пересушивание продуктов. Три направляющие внутри предназначены как для гастроемкостей, так и для решеток, пекарских листов. Если у нас на сайте заказать электроплиту данной линейки, не нужно будет переживать по поводу ее перегрева – от этого устройство защищает специальный механизм.
..
114 208 грн
Плита электрическая APACH APRES-77P – компактное напольное тепловое оборудование для готовки пищи в профессиональных условиях. Если купить электроплиту данной модели, все кулинарные процессы упростятся. Она незаменима как в закусочных, заведениях фастфуда, так и в больших ресторанах.
Основное отличие плиты электрической APACH APRES-77P – наличие сплошной электрической поверхности вместо отдельных горелок. Это облегчает труд поваров и дает выгоду для владельца ресторанного бизнеса. Среди явных преимуществ этих установок:
• посуду перемещать удобнее;
• одна большая конфорка из углеродистой стали прогревается быстрее;
• она позволяет готовить пищу в емкостях значительных объемов;
• конструкция – малогабаритная;
• углы изделия – закругленной формы, что упрощает уход за ним.
Управление режимами готовки производится с помощью позиционных рычагов. Если у нас на сайте заказать аппарат этой линейки от ведущего итальянского производителя АПАЧ, проблем с его функционированием не возникнет. От перегрева технику защищает специальный встроенный предохранительный механизм. Взамен жарочной духовки техника оснащена базовым нейтральным шкафом для хранения кухонной утвари с прозрачными дверцами.
..
77 099 грн
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн
Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Охлаждение 20 кг (+70...+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг (+70...-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.
..
97 739 грн
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн