Аппарат для шаурмы М076

Аппарат для шаурмы М076
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: М075
Производитель: Pimak (Турция)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Принцип действия аппарата заключается в том, что филе из телятины, свинины, баранины или курятины, подготовленное по специальной технологии, насаживается на вертел и вращается вокруг газовых горелок беспламенного горен... Читать далее

Краткие характеристики

Вращение шампура Ручное
Загрузка мяса, кг 50-60
Все характеристики

Нашли дешевле?
Цена:
5 521 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Принцип действия аппарата заключается в том, что филе из телятины, свинины, баранины или курятины, подготовленное по специальной технологии, насаживается на вертел и вращается вокруг газовых горелок беспламенного горения до его готовности. Прожаренный слой мяса снимается с вертела сиециальным ножом (см. ножи для шаурмы) и сразу же используется для приготовления блюда.
Скорость приготовления мяса может регулироваться толщиной мясного цилиндра, расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также регулировкой кранов газовых горелок.
Все основные детали аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем нормам оборудования для предприятий общественного питания.
Вы сможете приготовить вкусную шаурму с хрустящей корочкой, обжарив ее в лаваше или пите с помощью гриля-тостера (см. грили контактные), который также можно купить в нашем магазине.


Технические характеристики

Вращение шампура Ручное
Загрузка мяса, кг 50-60
Габариты товара: 
 Длина : 450 мм.
 Ширина : 550 мм.
 Высота : 1 000 мм.
 Загрузка, кг - 20-80
 Диаметр входа газа - 1/2 дюйма
 Мощность нагрева, кВт - 16
 Максимальное потребление газа, кг/ч - 0,55

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары