Аппарат для шаурмы с электроприводом (4 горелки) PAD 002

Принцип действия аппарата заключается в том, что филе из телятины, свинины, баранины или курятины. подготовленное по специальной технологии, насаживается на вертел и вращается вокруг газовых горелок беспламенного горения до его готовности. Поджаренный слой мяса снимается с вертела специальным ножом (см. ножи для шаурмы) и сразу же используется для приготовления блюда.

Наличие нижнего электропривода обеспечивает равномерное приготовление мяса без подгорания. Платформа с конфорками регулируется по вылету, обеспечивая оптимальное расстояние между конфорками и продуктом.
Поддон имеет желоб для слива жира в специальную емкость.
Система контроля горения газа.
Вы сможете приготовить вкусную шаурму с хрустящей корочкой, обжарив ее в лаваше или пите с помощью гриля-тостера (см. грили контактные).