Блинница СМ - 82 INOXTECH

- Корпус и цилиндр из нержавеющей стали AISI 304. - прочный радиальный цилиндр с двойным сварочным швом на днище. - Поршень из пищевого нейлона с вантузом для выпуска воздуха. - Коробка передач из оцинкованной стали. - Зубчатая передача из шлифованной и закалённой стали. - Прохождение передачи по 4 герметичным подшипникам. - Редукторная система с двойной скоростью. - Входит в оснащение: . 3 воронки из белого пищевого нейлона. . Фиксирующий зажим. . Aries 12 с системой блокирования цилиндра для упрощения загрузки. - Опции: . Зубчатая рейка из нержавеющей стали. ..

Соскоохладители Ugolini DELUXE 12/3 AA производство Италия. Сокоохладители этого производителя являются профессиональным барным оборудованием. Они предназначены для охлаждения, демонстрации и продажи негазированных напитков. Натуральные фруктовые, цитрусовые соки, чай, кофе. Сокоохладители такой конструкции легко разбираются для чистки и мойки. Основой является цельный корпус выполненный из нержавеющей стали, также в его конструкции присутствуют противоударные пластиковые вставки. Контейнер сокоохладителя Ugolini выполнен из пищевого прозрачного поликарбоната объёмом 12 литров. Перемешивание жидкости в контейнере осуществляется при помощи магнитной крыльчатки насоса.   Сокоохладители Ugolini разработаны согласно международным стандартам и нормам, на всё оборудование имеются сертификаты качества. Шумовой уровень не превышает порог в 70 дБ. Встроенная защита от перепадов напряжения, регулятор температуры. Эти аппараты отлично смотрятся на стойках бара, абсолютно не нарушая общий дизайн заведения. ..

Соскоохладители Ugolini DELUXE 20/3 AA производство Италия. Сокоохладители этого производителя являются профессиональным барным оборудованием. Они предназначены для охлаждения, демонстрации и продажи негазированных напитков. Натуральные фруктовые, цитрусовые соки, чай, кофе. Сокоохладители такой конструкции легко разбираются для чистки и мойки. Основой является цельный корпус выполненный из нержавеющей стали, также в его конструкции присутствуют противоударные пластиковые вставки. Контейнер сокоохладителя Ugolini выполнен из пищевого прозрачного поликарбоната объёмом 20 литров. Перемешивание жидкости в контейнере осуществляется при помощи магнитной крыльчатки насоса.   Сокоохладители Ugolini разработаны согласно международным стандартам и нормам, на всё оборудование имеются сертификаты качества. Шумовой уровень не превышает порог в 70 дБ. Встроенная защита от перепадов напряжения, регулятор температуры. Эти аппараты отлично смотрятся на стойках бара, абсолютно не нарушая общий дизайн заведения. ..

Предлагаем вашему вниманию спиральный тестомес HS 30B производства GASTROMIX, предназначенный для замешивания различных видов теста. Заявленные производителем габариты тестомеса : длина – 750 мм, глубина – 430 мм, высота – 750 мм. Для удобства использования данного спирального тестомеса есть съемная емкость. Предусмотренное количество скоростей в модели HS 30B – 2, что дает возможность добиться оптимального качества независимо от применяемой рецептуры. При этом материал корпуса – пластик, что делает применение тестомеса долговечным. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.1 кВт. Тестомес спиральный имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обуславливает существенный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. ..

Изделий, которые можно приготовить во фритюре, великое множество. Это картофель, пончики, чебуреки, можно выпекать изделия из теста с наполнителями – яблоками, изюмом и многое другое. Для приготовления этих аппетитных кулинарных блюд вам потребуется недорогое, простое в эксплуатации оборудование, которое производит наше предприятие. Чебуречницы имеет оптимальное соотношение объема и мощности, быстро и легко разбираются, что значительно облегчает уход за ними. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Все изделия изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Чебуречница вместо сетки комплектуется вставкой из нерж стали. ..

Фритюрница выполнена из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Максимальная рабочая температура масла 190°C. В конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат. Световые индикаторы режимов работы. Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку. Наличие “холодной зоны” обеспечивает более длительное использование масла. В крышке 2 отверстия.    ..

Фритюрница выполнена из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Максимальная рабочая температура масла 190°C. В конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат. Световые индикаторы режимов работы. Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку. Наличие “холодной зоны” обеспечивает более длительное использование масла. В крышке 2 отверстия. Кран для слива масла.   ..

Печи для пиццы предназначены для выпечки пиццы.В зависимости от типа могут быть электрические печи для пиццы и газовые печи для пиццы. Минимальный прогрев печи должен составлять 300оС и обеспечивать качественное производство пиццы с хрустящей корочкой, которая одновременно, должна быть гибкой. Независимые эксперты утверждают, что настоящая пицца должна быть тонкой и готовиться не более 5 минут. За 2-3 минуты тепловой обработки тестовая заготовка должна пропечься, а начинка, наоборот, не должна успеть подгореть. Поддерживать высокую температуру в камере печи на протяжении длительного времени удается за счет того, что в большинстве печей нижняя часть камеры выложена специальной керамической пластиной, которая аккумулирует и удерживает тепло. ..

Хорватская фирма Končar является одним из производителей профессионального технологического оборудования, в том числе компактных мясорубок, широко используемых в ресторанах, кафе, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Мясорубки разработаны в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены.  Все модели выполнены из нержавеющей стали;  комплектуются односторонним ножом и решеткой Ø 4 мм. ..

Фритюрницы компании Liloma идеальны для использования на предприятиях общественного питания. фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10; модели FR 8, FR 10, FR 8+8, FR 10+10 оборудованы краном для слива масла; напряжение питающей сети 220В/50Гц. ..