Фритюрницы предназначены для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла (фритюра).
Применяются на предприятиях питания (в ресторанах, кафе, закусочных, фаст-фудах).
фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
максимальная рабочая температура масла 190°C;
в конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
световые индикаторы режимов работы;
съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку;
наличие "холодной зоны" обеспечивает более длительное использование масла;
Технические характеристики
К-во емкостей (шт):
2
Наличие крана слива масла
Без крана
Объем ванны, л
3
Тип исполнения :
Фритюрницa
Габариты: 430x430x310
Тех. данные: 2,0+2,0 кВт/ 220В
2 ванны объем 3 + 3 л
вместимость корзины 0,5+0,5 кг
время разогрева 10 мин
время приготовления 5 мин
материал: нерж.сталь