Контактный гриль FROSTY SP-1A2

Однокамерная подовая печь предназначена для приготовления одной румяной пиццы или лепешеки, диаметром 34 см. в течение 4 минут.  Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному керамическому поду. Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры.Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления. ..

Столы для пиццы RAUDER SRP Z1610TN с боковым расположением компрессора на две двери. Вместительное охлаждаемое отделение для хранения продуктов. Верхняя столешница из гранита с высокими бортами сзади и по бокам, корпус и внутренняя камера сделаны из 304 нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция.Гранитная столешница (высокие борта с трех сторон). Передний борт переходт в столешницу для размещения витрины для топпинга (не входит в комплектацию). Корпус выполнен из нерж. стали со скругленными углами. Однодверное охлаждаемое отделение + ящики для хранени заготовок. Подогрев по контуру двери препятствует образования конденсата. Самозакрывающиеся двери с возвратным механизмом. В каждом отделении по одной металлической решетчатой полке с направляющими GN 1/1. Боковое расположение холодильного агрегата обеспечивает удобный доступ при сервисном обслуживании. Передняя панель открывается как дверца на петлях. Электронный блок управления с ЖК дисплеем. Может работать на кухне при высокой температуре воздуха до +33°C. Автооттайка подогревательным элементом (хитером) каждые 6 часов и автоконтроль температуры при размораживании. Автоматическое испарение конденсата. Защита испарителя от коррозии. Регулируемые по высоте ножки. ..

Прочная и легкая конструкция корпуса из пластика. Электронное управление. Сварочная планка длиной 30 см делает шов шириной 4 мм. Данная модель может работать с гладкими пакетами. ..

Вафельница Lolly Waffle пайн GoodFood WB1P (ёлочка)     Модное угощение из Европы к Новому Году и Рождеству.   4 объемные вафли 225х60х15мм в форме ёлочки.     Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель в форме "ёлочки".  Такие вафли подаются как десерт на палочке в глазури или шоколаде. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.     Характеристики:   Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием. Однопостовая, квадратная. 4 объемные вафли 225х60х15мм в форме елочки. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу. Терморегулятор 50-300 С. Устойчивое основание. Мощность ТЭНа 1,75 кВт. Напряжение: 220В/50Гц. Габаритные размеры:410х305х240 - Вес: 12,2 кг. Упаковочные размеры:450х350х280 - Вес в упаковке: 13,5 кг.     РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ     ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ   200 г масла 150 г сахара 4 яйца 350 г простой муки 1 ст.л. рома Несколько капель ванильной эссенции 150-200 л воды (не молока)     ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ   25 г дрожжей 1/4 л молока 125 г масла 50 г сахара 6 яиц Лимонный сок или цедра Щепотка соли 375 г простой муки     ТРАДИЦИОННЫЕ ВАФЛИ   125 г масла 150 г сахара Лимонный сок или цедра Щепотка соли 3 яйца 1/4 л молока 200 г простой муки 1 ч.л. разрыхлителя ..

Исполнение Производительность: макс. 25 Liter Таймер: есть Сенсорная панель управления Светодиодный дисплей Несколько уровней мощности Внутренняя подсветка Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Прочный аппарат Простое управление Удобная очистки Качество Наружная и внутренняя часть корпуса из нержавеющей высококачественной стали Габариты Наружные габариты: Ш x Г x В: 511 x 364 x 311 mm Подключение Производительность: 1000 Watt Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания ..

Двухкамерная подовая печь предназначена для одновременного приготовления восьми румяных пицц или лепешек, диаметром 34 см. в течение 4 минут. Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному керамическому поду. Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Пицца-печь Frosty оснащена задней трубой для выхода пара. Поэтому, важно не придвигать печь в плотную к стене и не закрывать трубу. Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления. ..

Пароконвектомат UNOX XЕVС-0711-ЕPR – компактная и экономичная техника для приготовления пищи в разных тепловых режимах. Если купить данную модель, она успешно заменит несколько других кухонных агрегатов – газовую или электрическую плиту, фритюрницу, гриль, пароварочную машину.    Пароконвектоматами UNOX XЕVС-0711-ЕPR пользуются многие владельцы ресторанов и бистро, они идеально подходят также для кулинарных цехов торговых центров, ведомственных столовых. Это выгодно, поскольку:   • нет необходимости приобретать по отдельности оборудование для жарки, выпечки или варки продуктов; • сокращаются энергозатраты; • освободившееся место на пищеблоке можно использовать более рационально.   После обработки ингредиентов паром и горячим воздухом (конвекция), они не теряют своих полезных свойств, блюда получаются невероятно ароматными, с насыщенным вкусом.    Система управления пароконвектационной печью – автоматическая, есть множество встроенных программ, сенсорный дисплей удобен и интуитивно понятен. Если на нашем сайте недорого заказать установку этого известного итальянского производителя Унокс, в процессе эксплуатации не будет возникать проблем – устройства этой серии отличаются максимальной надежностью и износостойкостью. ..