Сковорода Gastrorag GH-EG-822E

Холодильная витрина МХМ Veneto VSo-0,95 может применяться заведениями общепита и в торговле для выкладки и хранения хлебобулочных и кондитерских изделий. Кондитерская витрина имеет динамическую систему охлаждения с мощным компрессором. Способ оттаивания - естественными теплопритоками.   Холодильная витрина МХМ Veneto VSo-0,95 предлагает прекрасный обзор продукта и охлаждение по всему объему выкладки. Материал корпуса витрины - крашеная сталь. Витрина создана с учетом тенденций мирового магазиностроения. Элегантный дизайн витрине придают стеклопакеты лобовых и боковых стенок, стеклянная шторка задней дверки, а также светодиодная подсветка каждой полки и нижнего поддона.   Дизайн витрины прекрасно подойдет под интерьер любого кафе, ресторана, кофейни, кондитерской или магазина.   Модель создана с учетом современных тенденций развития холодильного оборудования. Надежное и функциональное оборудование, использование которого будет максимально удобным и продуктивным. ..

Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Электрическое Превосходное решение для профессионального применения особенно хорошо подходит для приготовления скоропортящихся продуктов Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве настольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Гладкая поверхность Товары сухие или с небольшим количеством масла Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулировка температуры Защита от разбрызгивания Равномерный нагрев Предохранительный термостат Индикатор технического контроля Простая эксплуатация Компактность и эргономичность Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Гладкая поверхность, твердый хром Нагревательный элемент из стали Incoloy Поверхность гриля Количество зон нагрева: 1 Температуры до 270 °C Подключение Производительность: 4,8 kW Производительность (кВт/сутки): 1,44 kW Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 400 x 700 x 290 mm Объем поставки Кабель не входит в комплект поставки винтовые ножки, регулируемые по высоте Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - гладкий Открытое основание Закрытое основание   ..

Миксер планетарный настольный предназначен для замеса дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы,  а также для приготовления теста для сдобных изделий и др. Объем дежи 7л. Все органы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция миксера позволяет легко чистить ее и обслуживать сам миксер. Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше. Плавное регулирование скорости вращения рабочего органа. Преимуществом данных миксеров является высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой.   Высокоскоростная взбивальная машина с дежой 7 л. Голова миксера может подниматься. Пплавная регулировка скорости 75 - 660 об/мин. В комплекте аксессуары: венчик, лопатка, крюк. Металлический корпус, крашенный в белый цвет, крышка дежи из прозрачного пищевого пластика. Мощность мотора 300Вт. Напряжение 220В. Габаритые размеры: 390х240х435 мм. - Вес 17 кг. Упаковочные размеры: 460х275х495. Вес в упаковке: 18 кг. ..

Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Электрическое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве напольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Гладкая поверхность Товары сухие или с небольшим количеством масла Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулировка температуры Защита от разбрызгивания Равномерный нагрев Предохранительный термостат Индикатор технического контроля низкое энергопотребление Экологичность Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Гладкая поверхность из сатинированной стали Нагревательный элемент из стали Incoloy Опоры из высококачественной стали, регулируемые по высоте Поверхность гриля Количество зон нагрева: 2 Температуры до 270 °C Возможна независимая регулировка зон нагрева Подключение Производительность: 11,4 kW Производительность (кВт/сутки): 3,42 kW Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 800 x 900 x 900 mm Объем поставки Кабель не входит в комплект поставки Закрытое основание Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - гладкий     ..

Жарочная поверхность для жарки овощных, рыбных и мясных блюд настольного типа. Наличие индикатора включения в сеть, индикатора набора выставленной температуры. Изготовлен из нерщавеющей стали. Гладкая рабочая поверхность. Бортик по бокам, который предотвращает разбрызгивание жира. Съемный жиросборник для отработанного масла.   ..

Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Газовое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве настольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Гладкая поверхность особенно хорошо подходит для приготовления скоропортящихся продуктов Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулятор мощности Пьезоэлектрическая система зажигания Равномерный нагрев с системой безопасности с термоэлементом Камин с функцией защиты от разбрызгивания Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Гладкая поверхность, твердый хром Горелка из высококачественной стали Пьезо-поджиг с силиконовой защитой Поверхность гриля Количество зон нагрева: 2 Отдельно регулируемые зоны нагрева Температуры до 280 °C Широкий диапазон регулирования температуры Подключение Подходит для пропана и природного газа Производительность: 12 kW Производительность (кВт/сутки): 3,6 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 800 x 700 x 290 mm Объем поставки Насадки для пропана винтовые ножки, регулируемые по высоте Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - гладкий Открытое основание Закрытое основание     ..

Жарочная поверхность FROSTY EGD-MX2 имеет комбинированную рабочую зону, размер которой 728х400 мм и выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Корпус так же выполнен из нержавеющей стали. Комбинированная жарочная поверхность сочетает в себя гладкую и ребристую зону. Гладкая поверхность идеально подходит для  обжаривания продуктов, которым необходима равномерная румяная корочка: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощи, омлеты, блины. На гладкой поверхности образуется тонкая жировая пленка, обеспечивающая легкое скольжение и исключает пригорание и прилипание продуктов. А ребристая/рифленая жарочная поверхность используется для приготовления крупных кусков мяса, птицы, овощей для придания блюду привлекательного рисунка с чередующими полосками, как при жарке на решетке гриля. Очень удобно на комбинированной поверхности одновременно готовить разные яства, требующие различной температуры для жарки, например стейки на ребристой зоне и овощи для гарнира, на гладкой поверхности.  На лицевой панели находится терморегулятор, который позволяет задавать температуру от 50 до 300°С. Быстрый нагрев происходит благодаря мощным ТЭНам. Рабочая поверхность с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира. Имеется резервуар для сбора лишнего жира. Термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Подключается данная модель к обычной электро сети с напряжением в 220 В. ..

Промышленная мясорубка FROSTY G79 выполнена из нержавеющей стали. Самозатачивающийся нож и две решетки, на выбор, также из нержавейки. Вентилируемый корпус профессиональной мясорубки предотвращает двигатель от перегрева, это позволяет беспрерывно использовать мясорубку.  ..

Вместимость камеры: 20x GN 1/1 Расстояние между уровнями: 66 мм. Габаритные размеры: 984x1031x1920 мм. Количество реверсных вентиляторов: 5 Таймер: 0 до 120 мин. Электромеханический термостат: +100°C до +260°C Мощность: 30 кВт. Напряжение: 400 В. Вес: 244,4 кг. ..

Нож для удаления косточек из вишен и оливок из нержавеющей стали. ..