Жарочная поверхность FROSTY EGD-06А

– Кабель питания с вилкой – Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой - для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы – Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта – Прямая подача пара: впрыск воды на вентилятор – Регулировка пароувлажнения в диапазоне от 20% до 100% – Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл – Температурный зонд в наборе – Приготовление в режиме Дельта-Т (только с зондом) – Система автоматической мойки - код 224656 - необходимо заказать отдельно  – Простая панель управления  – Индикаторы отдельных функций – Корпус и камера жарочного шкафа полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304  – Внутреннее освещение – Дверца с двойным стеклом и уплотняющей прокладкой – Съемные направляющие в камере для GN 1/1 или GN 2/1 в зависимости от модели   – Присоединение к газопроводу ¾” – Присоединение к канализации: ø30 мм. ..

  Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Газовое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве напольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Гладкая поверхность Товары сухие или с небольшим количеством масла Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулятор мощности Пьезоэлектрическая система зажигания Равномерный нагрев с системой безопасности с термоэлементом Камин с функцией защиты от разбрызгивания Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Гладкая поверхность с твердым хромированием Горелка из высококачественной стали Пьезо-поджиг с силиконовой защитой Опоры из высококачественной стали, регулируемые по высоте Поверхность гриля Количество зон нагрева: 1 Температуры до 280 °C Подключение Подходит для пропана и природного газа Производительность: 4 kW Производительность (кВт/сутки): 1,2 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 300 x 600 x 900 mm Объем поставки Насадки для пропана Открытое основание Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - гладкий     ..

Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Газовое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве настольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Поверхность гриля рифленая Товары сухие или с небольшим количеством масла Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулятор мощности Пьезоэлектрическая система зажигания Равномерный нагрев с системой безопасности с термоэлементом Камин с функцией защиты от разбрызгивания Простая эксплуатация Компактность и эргономичность Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Рифленая поверхность гриля из сатинированной стали Горелка из высококачественной стали Пьезо-поджиг с силиконовой защитой Поверхность гриля Количество зон нагрева: 1 Температуры выше 300 °C Подключение Подходит для пропана и природного газа Производительность: 4 kW Производительность (кВт/сутки): 1,2 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 300 x 600 x 290 mm Объем поставки Насадки для пропана винтовые ножки, регулируемые по высоте Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - рифленый Открытое основание Закрытое основание ..

Исполнение Комбинированная пароварка с горячим воздухом и паром для предприятий общественного питания Комбинированный режим [конвекция + пар] Система отвода пара и вытяжка Сочетается с другими товарами серии Цифровая сенсорная панель Простое управление с помощью сенсорной панели Дверца(-ы) из жаропрочного стекла Модель стола Термозонд и Delta T Предварительная установка стандартных режимов приготовления Количество программ Все процессы автоматизированы Стеклянная дверца с двойным остеклением Внутренний держатель Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева Галогеновая подсветка Резервуар для сбора конденсата Вентиляторы с высокой скоростью (с управлением с помощью двигателя) Дополнительно предлагается автоматическая моечная система Простые принадлежности для монтажа Современный дизайн, оптимизированный полезный объем Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Ручка из углеродного волокна Декорированное стекло Длительный срок службы Камера Закругленная камера Расстояние между противнями: 75 mm Максимальная температура: 300 °C Температура: от 70 до 300 °C Приготовление на пару при температуре в диапазоне от 70 до 130 °С Оптимальный результат подогревания Двигатель с реверсированием для контейнеров/противней GN 2/3: 5 шт. Обслуживание/управление Высокотехнологичная панель управления USB-соединение Импорт и экспорт: собственная программа или новые рецепты из Интернета HACCP-накопитель данных Варианты приготовления Варка / жарка / тушение / гриль Выпекание Обработка паром / высушивание Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии Размораживание Подключение Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50/60 Гц Мощность: 3,2 кВт Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 620 x 750 x 610 mm Директивы Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..