Машина тестораскаточная Empero EMP.HA.01.Y

Машина тестораскаточная Empero EMP.HA.01.Y
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: EMP.HA.01.Y
Производитель: Empero (Турция)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Тестораскаточная машина Empero EMP.HA.01.Y предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представ... Читать далее

Нашли дешевле?
Цена:
28 808 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Тестораскаточная машина Empero EMP.HA.01.Y предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину теста и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Вал из материала Derlin.
Верхние и нижние валки располагаются под углом.
Длина валков: 400мм.
Настройка толщины теста от 0,2 до 5мм.
Диаметр пиццы: 140 - 400мм.
Масса раскатываемого куска теста: 80-210г.
Аварийный выключатель.
Габариты: 530x550x650 мм.
Вес: 41кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Недавно просмотренные