Аппарат Sous Vide FROSTY SV120

Посудомоечная машина Ozti OBK 2000 изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 Cr.-Ni. Водяной бак цельнотянутый, седлан из цельного листа нержавеющей стали. Полностью автоматизированная контрольная панель начинает процесс мойки после нажатия кнопки. Имеется 3 моющих программы. Самонагревающаяся система. Экономит электроэнергию, моющее средство и воду. Водяная помпа бесшумна. Производительность в 2130 тарелок в час и сушка производятся опционально. Дополнительные аксессуары: тележка (для тарелок , стаканов и кострюль) , диспенсеры для моющего и ополаскивающего средства, душирующее устройство, сушильное устройство, тележка для кассет, конвеер.   ..

Котлы КПЭМ-100 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 100 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. ..

Котлы КПЭМ-60 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. ..

Шумовка 23 см. ..

Исполнение Саламандра Рабочее освещение Диапазон температуры: от 50 °C до 300 °C Удобная очистки Поверхность гриля Прямой нагрев Радиаторы, регулируемые по высоте Выдвижной противень Качество Высококачественная сталь Качественный продукт из Европы Подключение Электрическое подключение: 220 В / 1 Д / 50 Гц Производительность: 2800 Вт Габариты Наружные габариты: Ш x Г x В: 475 x 510 x 530 mm Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ..

Предназначена для сохранения температуры блюд перед подачей. Регулируемая высота ламп. Лампы из безосколочного стекла в наборе. ..

Исполнение Идеально для мясных продуктов Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения Качественный продукт из Европы Напольное устройство Открытое основание Пьезо-поджиг Вытяжка для вывода дыма Сигнальная(-ые) лампа(-ы) Большая поверхность гриля с легко съемной чугунной решеткой Трубная горелка и шумогасящая крышка Электрическое зажигание с пламенем запальника Эргономичные поворотные ручки Кран подвода воды Термоэлектрический предохранитель Защита от разбрызгивания Штампованная емкость для сбора жира Трубная горелка и шумогасящая крышка Вытяжка из высококачественной стали Регулировка температуры Конденсаторный агрегат выдвижной Наклонная решетка с V-профилем рифленая Закругленные углы V-профиль из высококачественной стали для надлежащего вывода жира Стабильно работающее устройство Газовый кран для безопасной эксплуатации Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной стали Решетка для мяса из закаленной стали Подключение Производительность: 9 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 400 x 900 x 290 mm Поставка Насадки для природного газа (для пропана — в комплекте поставки) Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..