Печь пароконвекционная серии XVC 305

Печь пароконвекционная серии XVC 305 – компактное устройство для тепловой обработки продуктов в различных режимах. Если для вас важны надежность и функциональность, стоит купить оборудование именно этой линейки. Идеальный вариант для заведений общепита, ведомственных столовых, торговых центров. 

 

Агрегат известного итальянского бренда Unox заменяет одновременно несколько кухонных приборов.  С помощью печи пароконвекционной серии XVC 305  можно готовить вареные, тушеные и паровые блюда, также выпечку. За счет этого достигается экономия:

 

• энергоресурсов;

• производственных площадей на пищеблоке;

• средств на приобретение отдельной техники.

 

Конвекция в сочетании с паром дает на выходе чрезвычайно полезные, с насыщенным вкусом и ароматом блюда, при приготовлении на гриле образовывается красивая хрустящая корочка. 

 

Благодаря простой комплектации, износостойкости всех деталей конструкция отличается надежностью, ее корпус изготовлен из легированной, стойкой к коррозии стали. Шкаф герметичный – дверцы плотно прилегают к стенкам. Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью автоматики, предусмотрено почти сто разных программ, вмешательство поваров сведено к минимуму. 

 

Среди удобных вспомогательных опций – автоматический подогрев и охлаждение, подача воды из любой емкости, принудительная вентиляция и мойка камеры. Вы сможете на нашем сайте заказать данную модель недорого