Промышленные электрические хлеборезки

 
 
Хлеборезка Bed T Pimak
Хлеборезки Bed - серия аппарататов для нарезает хлебобулочные изделия. Уместны для работы на предприятиях общественного питания или хлебопекарнях. Х..
0
Цена: 60 329 грн
60 329 грн
Хлеборезка ED-01 SGS
Хлеборезки SGS - серия аппарататов для нарезает хлебобулочные изделия. Уместны для работы на предприятиях общественного питания или хлебопекарнях. ..
0
Цена: 44 763 грн
44 763 грн
Хлеборезка EDK-01 SGS
Хлеборезки SGS - серия аппарататов для нарезает хлебобулочные изделия. Уместны для работы на предприятиях общественного питания или хлебопекарнях. Х..
0
Цена: 69 015 грн
69 015 грн
Хлеборезка EDS SGS
Хлеборезки SGS - серия аппарататов для нарезает хлебобулочные изделия. Уместны для работы на предприятиях общественного питания или хлебопекарнях. Х..
0
Цена: 56 975 грн
56 975 грн
Хлеборезка EDS-01 SGS
Хлеборезки SGS - серия аппарататов для нарезает хлебобулочные изделия. Уместны для работы на предприятиях общественного питания или хлебопекарнях. ..
0
Цена: 47 945 грн
47 945 грн
Хлеборезка Empero EMP.3001
В хлеборезках Empero нарезка хлеба осуществляется без крошения благодаря двум параллельно находящимся ножам. Тяжесть машины предотвращает движение а..
0
Цена: 24 541 грн
24 541 грн
Хлеборезка Empero EMP.3004
В хлеборезках Empero EMP.3004 нарезка хлеба осуществляется без крошения благодаря двум параллельно находящимся ножам. Тяжесть машины предотвращает д..
0
Цена: 51 162 грн
51 162 грн
Хлеборезка ggmgastro BSE8000
 Исполнение Машина для нарезания багетов Толщина пластины: 10 - 80 mm Изменяемая толщина резки Перемещаемое загрузочное отверстие Включ..
0
Цена: 21 672 грн
21 672 грн
Хлеборезка ggmgastro BSME10
  Исполнение Машина для нарезки хлеба Толщина пластины: 10 mm Количество лезвий: 28 шт. Аварийный выключатель Высочайшее качество ..
0
Цена: 50 998 грн
50 998 грн
Хлеборезка ggmgastro BSME8
Исполнение Машина для нарезки хлеба Толщина пластины: 8 mm Количество лезвий: 30 шт. Аварийный выключатель Высочайшее качество Простое у..
0
Цена: 54 868 грн
54 868 грн
Хлеборезка ggmgastro TBE8
Исполнение Настольная машина для нарезки хлеба Толщина пластины: 8 mm Количество лезвий: 30 шт. Аварийный выключатель Высочайшее качество ..
0
Цена: 48 805 грн
48 805 грн
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M предназначена для быстрой и качественной нарезки хлеба, в том числе и свежего. Простота и надёжность в эксплуатации, хл..
0
Цена: 25 456 грн
25 456 грн
Показано с 13 по 24 из 26 (всего 3 страниц)

Промышленные электрические хлеборезки

Промышленные настольные хлеборезки

Красиво нарезанный хлеб, с одинаковыми ломтями, находящийся на обеденном столе – признак хорошего тона и профессионализма хозяина или повара. Но сегодня вполне можно и не обладать таким важным умением, качественной нарезки хлеба. Наличие оборудования, продукта современных технологий, которое охватило уже и это направление, решает все вопросы, касающиеся качественной нарезки любых сортов и твердости. И именно если купить хлеборезку промышленную можно соблюсти красоту и качество при огромной скорости резки мучных изделий.

Применение электрической настольной хлеборезки – не только шаг вперед в технологии производства, но и способ всегда иметь подобающий вид своего стола, независимо от умений. Нарезка с помощью промышленной настольной хлеборезки широко применяется во всех предприятиях общепита, независимо от их величины и объема производства. Эстетичность одинаковых кусочков и экономия времени персонала, который избавлен о необходимости заниматься этой нарезкой вручную стоит того, чтобы выделить некоторое количество финансов на приобретение этого важного дополнительного оборудования в общепите.

Типы хлеборезок - электрические и ручные

Хлеборезки разделяются на два основных типа – ручные и электрические. Причем ручной вариант предназначен, как для бытового использования, так и для небольших общепитовских заведений.

Электрическая – требуют совершать в ручную только загрузку хлеба, за все остальные операции автомат отвечает сам. Этот вид оборудования часто применяется в заведениях с большой проходимостью. Здесь персонал заведения может быть занят любой другой важной работой, а хлеб будет автоматически нарезаться установленным размером.

Кроме того оба эти типа могут быть двух видов:

  • можно купить хлеборезку настольную, не требующую дополнительного места для ее установки, компактную и очень удобную, особенно в случае с ограниченным рабочим пространством на небольших предприятиях;

  • или напольный вариант, который по своим характеристикам и габаритам в основном применяется только на хлебопекарнях, больших производствах.

Преимущество и конструкция хлеборезок

Реальное преимущество оборудования такого типа заключается в возможности нарезать равномерно самый свежий хлеб, чего добиться вручную при помощи всего одного ножа практически невозможно. А это обеспечивает практически минимальные показатели по уровню отходов, которые всегда имеются после некачественно проведенного процесса с помощью ножа. Но и цена на промышленое оборудование будет несколько выше.

Что касается ножей входящих в состав хлеборезок, то здесь их применяется три основных вида:

  • cерповидный;

  • дисковый;

  • рамный.

Толщина нарезки кроме установленного механизма регулировки зависит и от заточенности самого ножа. Она может колебаться от 5 мм до 2 см. Это при наличии регулировки. Те же виды, где имеется фиксированная толщина, наиболее часто используются только в хлебопекарной промышленности.

Электрическая хлеборезка настольная учитывает возможность использовать подключение к сети, как в 220, так и в 380В. Мощности у аппаратов разные, зависят от моделей и производителей. Каждый вариант обеспечен обязательной защитой – автоотключением в случае открытия крышки, завершения резки или возникновения перегрузки. Каждый из производителей, которые представляют свою продукцию – модели оборудования на страницах интернет-магазина «Профстор», обязательно включает такой элемент в свою продукцию. В магазине представлены образцы от мировых производителей, у которых цена на хлеборезку настольную, в том числе довольно интересна для любого клиента:

  • 1. BronCoucke (Франция).

  • 2. MATEKA (Турция).

  • 3. SGS (Турция).

  • 4. Sinmag (Тайвань).

Отзывы о товарах из категории: