Электрические и газовые конвекционные печи для выпечки

 
 
Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUEPR
Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUEPR – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и ..
0
Цена: 215 688 грн
215 688 грн
Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUGPRM
Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUGPR – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и ..
0
Цена: 236 414 грн
236 414 грн
Пароконвекционная печь Unox XEBC10EUEPR
Пароконвекционная печь Unox XEBC10EUEPR – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и ..
0
Цена: 305 429 грн
305 429 грн
Печь конвекционная FROSTY EN-20A
Конвекционная печь FROSTY EN-20A создана для небольших заведений быстрого питания, кофеен, организации выездных мероприятий. В такой печи вы сможет..
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 3,2 Напряжение, В:: 220
0
Цена: 15 695 грн
15 695 грн
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 3,2 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная FROSTY EN-30A
Конвекционная печь FROSTY EN-20A создана для небольших заведений быстрого питания, кофеен, организации выездных мероприятий. В такой печи вы сможет..
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 3,2 + 2,0 Напряжение, В:: 220
0
Цена: 18 619 грн
18 619 грн
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 3,2 + 2,0 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная FROSTY EN-50
Печь конвекционная FROSTY EN-50. ..
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 6,4 Напряжение, В:: 220
0
Цена: 33 239 грн
33 239 грн
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 6,4 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная Hendi 224090
Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы – особенно подходит для при..
Количество противней, шт:: 11 Мощность, кВт:: 24,5 Напряжение, В:: 400
0
Цена: 223 686 грн
223 686 грн
Количество противней, шт:: 11 Мощность, кВт:: 24,5 Напряжение, В:: 400
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT133L
Материал камеры - нержавеющая сталь. Противень (анодированный алюминий) и решетка (нержавеющая сталь) в комплекте. Размер решеток/противней 450x300 ..
Количество противней, шт:: 3 Мощность, кВт:: 2,5 Напряжение, В:: 220
2
Цена: 17 157 грн
17 157 грн
Количество противней, шт:: 3 Мощность, кВт:: 2,5 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная Rauder LKP-1
Печь конвекционная без увлажнения. В комплекте 4 противня из алюминия. Направляющие для противней из нержавеющей стали. ..
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 2,67 Напряжение, В:: 220
0
Цена: 17 071 грн
17 071 грн
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 2,67 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная Rauder LKP-4
Печь конвекционная Rauder LKP-4 с увлажнением и грилем.  ..
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 2,67 + 2 Напряжение, В:: 220
0
Цена: 18 920 грн
18 920 грн
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 2,67 + 2 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная Rauder LKP-8
Печь конвекционная Rauder LKP-8 с увлажнением, 2 вентилятора реверсивные, подсветка. ..
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 6,4 Напряжение, В:: 220
0
Цена: 30 702 грн
30 702 грн
Количество противней, шт:: 4 Мощность, кВт:: 6,4 Напряжение, В:: 220
Печь конвекционная Unox XEFT03HSEGDN
Конвекционные печи с увлажнением BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BAKERLUX™ сочета..
0
Цена: 33 497 грн
33 497 грн
Показано с 85 по 96 из 180 (всего 15 страниц)

Электрические и газовые конвекционные печи для выпечки

Эффективная работа предприятий сферы питания невозможна без качественного профессионального оборудования. Кондитерские и хлебобулочные изделия собственного производства – показатель высокого уровня заведения. Профессиональные конвекционные печи предназначены специально для приготовления пищи в кафе, ресторанах, кофейнях, закусочных. Они позволяют получить выпечку хорошего качества из любого теста.

Преимущества конвекционных печей unox?

Конвекция – это обдув горячим воздухом. Внутренний вентилятор равномерно распределяет его по конвекционной духовке и поддерживает указанный в программе режим. Заданная температура по всему объему печи – главное отличие конвекционных печей от обычных. Функция позволяет получить равномерное пропекание теста без подгорания. Второе преимущество – скорость приготовления существенно снижается за счет добавления к тепловым элементам потоков горячего воздуха. У большинства моделей unox не нагревается передняя стенка, что добавляет удобства в обслуживании. Оценив опыт работы этого оборудования, купить конвекционные печи unox стремятся различные предприятия общественного питания: от мини-закусочных с фаст-фудом до крупных ресторанов.

Как выбрать конвекционные печи в Украине?

конвекционные печиВ нашем интернет-магазине промышленого оборудования для ресторанов и кафе можно изучить характеристики различных моделей и купить лучшие конвекционные духовки. Аппараты различаются по:

  • виду питания;

  • мощности;

  • напряжению;

  • типу управления;

  • объему;

  • количеству противней;

  • наличию дополнительных функций.

Печь конвекционная электрическая

Ассортимент моделей с электропитанием представлен шире, чем с газовым. Например, конвекционные печи unox, известнейшей итальянской марки - электрические аппараты. Все они выполнены из высококачественной нержавеющей стали и имеют новейшие технологии вытяжки влажного воздуха из камеры. Газовые конвекционные печи чаще используются в крупных производствах кондитерских изделий.

По мощности электрические печки unox бывают от 3-5 до 20 кВт и выше. В зависимости от объема камеры, конструкции, способа управления, каждый потребитель подберет ту модель, которая отвечает требованиям технологического процесса, и не будет простаивать на кухне.

Все конвекционные печи в нашем магазине потребляют стандартное напряжение 220 или 380 В. Экономия электроэнергии при производстве происходит за счет ускорения выпекания изделий по сравнению с обычной печью в 1,5 – 2 раза. Дверцы выполнены так, что происходит сохранение тепла внутри и дополнительная экономия энергии.

Управление конвекционной печью может быть механическим или электронным.

Конвекционные печи с пароувлажнением в Киеве

Нагревательные элементы подсушивают воздух внутри камеры. Поэтому в некоторых моделях предусмотрена функция пароувлажнения. Обычно, принцип пароувлажнения основан на разбрызгивании мелких частиц воды, которые сразу испаряются с лопастей вентилятора. Включение подачи пара может быть:

  • ручным, с помощью кнопки на панели;

  • автоматическим, встроенным в программу.

  • Печь конвекционная с пароувлажнением не дает продукту пересушиваться, существенно улучшают качество бисквитов, слоеного и песочного теста.

Как купить конвекционные печи?

Определить потребность конкретного кафе или ресторана в выпечке несложно. От этого показателя и нужно отталкиваться, выбирая мощность печи, ее характеристиками, размеры. В каждом устройстве камера для жарки различного объема. Один из объективных показателей разового количества продукции – количество противней. Оно может быть от 3 до 7 и выше. В нашем интернет – магазине представлены печи лучших производителей кухонного оборудования из Италии и Украины:конвекционные печи для выпечки

  • FOINOX (Италия);

  • Frosty (Италия);

  • GARBIN (Италия);

  • LAINOX (Италия);

  • Piron (Италия);

  • Sirman (Италия);

  • UNOX (Италия).

Цена конвекционных печей

В настоящее время в нашем магазине цена конвекционных печей в Киеве одна из лучших, благодаря прямым поставкам. В зависимости от запросов можно подобрать модели средней ценовой категории и более дорогие, дополненные различными функциями. Для мини-кафе подойдут промышленные печи, стоимость которых не превышает изделия бытового назначения.

Качество выпекаемой в конвекционных печах продукции заметно отличается в лучшую сторону от произведенного в обычных духовках, равномерностью, хрустящей корочкой, ровной степенью поджарки. Интерес владельцев бизнеса индустрии питания Украины к кухонным конвекционным печам постоянно растет.

Отзывы о товарах из категории: